“原来花木鱼虫都是与人来相比的。兰花以香独步天下，其幽居山间，遗世而独立，知音者方能闻其天地间之至香。最极致的花就是只闻其香，人也一样，最极致的人就是只闻其声，最高级的做人就是大象无形的做人，大象无形的人就是王。”因为小时的嘉和和嘉平都不得要领，杭天醉便这般自问自答。杭天醉在书中只是在杭嘉和的记忆里隐隐约约浮现过，最不能忘记的还是他说的这句似懂非懂的话。
而杭嘉和，虽为兰蕙心，却为事茶人。
为兰，还是忘不了只闻其香的兰，忘不了经世致用的兰，忘不了当为王者香的兰。他是只会对着他的俏人儿细语的浪漫主义者，他是她眼中深情的大哥哥，看见一树桂花，五十多岁的茶庄庄主还特意猛摇桂花，突然将她背起转圈，真可谓“桂子月中落，天香云外飘”；他是温情的父亲，看见真正让女儿开怀大笑的人，他只是想着“女儿躲得再好，也逃不过命了。而他则是来做茶树花茶的，茶树花已经盛开了”；他是“耳根子软”的的邻家庄主，在吴家落败，老人吴升心酸的跪下时，他将如山沉重的往事当一阵风吹去，便将遗孤收入了勉强撑起的忘忧茶庄；他是个商人，但他还是那个“为六亿人民做绿茶”的中国人；他是只一声便能镇住一家的一家之主，一句“杭家的事情我做主”，直让“疯女人”黄娜闭上了嘴，让曹家远肃然敬礼。
为茶，还是少不了那一声轻呼，少不了那一抹幽香，少不了那一下抖抖长衫。“法无定法，一方水土养一方人，全世界那么多人喝茶，各喝各的便是”，一句话将凯尔因饮热茶烫出水泡的事隐去；“其实中国人不凉，中国人是温的，温暖、温和、温情，明白吗”，看似平和的回答，还是暴露出了一个“护着自家人”的人。同为喝茶，即是喝，便自由的喝，不管是会不会烫出水泡，但还是要学会如何呼吸，如何呼吸，如何平和、慢慢的做人，这些都是喝茶悟出来的，不是手把手教出来的。全世界都可以喝茶，西方人喝冰茶，我们喝热茶，茶不同，道便不同，道不同不相为谋，或许这便是杭嘉和能够将这口烫茶吸入嘴中，却又自得其所的原因吧。
兰抑或茶，都是象征。兰是花，茶即是茶；花飘来香，茶潜入道；花配人，茶悟人。兰是花，花是绿云，早已送给布雷先生了；茶是茶，茶还是茶，茶到最后留给了嘉和，做给了全国人民，成了“平生”——一蓑烟雨任平生的“平生”。经历了风波，花凋零了，而茶做进了《定风波》。
风波，亦大亦小，忘忧茶庄，行茶事，做茶人，定风波。杭嘉和，一个是茶人之家，杭嘉平，一个是大国政治，家事国事都不耽误，这是他们各自定的茶事，要走的茶路，这就是忘忧茶庄两兄弟截然不同的人生道路。正如作者所言：不管历史如何迂回曲折，茶人的优雅和稳健都不曾失去。
兰蕙心，事茶人，能掌控茶叶的生长周期，掌控泡茶的温度火候，更能掌控自己的“生活与命运”。
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